Paradīzes pipari, kas cēlušies no Rietumāfrikas mitrājiem, ir ar siltu, piparotu garšu ar pikantām, ingvera, saldām notīm un noturīgu citrona, kardamona, kampara un krustnagliņu aromātu. Trīspadsmitajā gadsimtā Eiropā tie tika plaši izmantoti kā piparu aizstājējs, kad to trūka, un tika uzskatīti par debesu svētību, tāpēc arī nosaukums - debesu sēkla. Mēs esam profesionāla Ķīnas Aframomum Melegueta ekstrakta rūpnīca, un, ja rodas problēmas ar to, varat mums ziņot.

Sarkanbrūnās piparu (Aframomum melegueta), daudzgadīga ingveru dzimtas auga, sēklas, iespējams, ir devušas afrikāņiem dabisku pielāgošanos un priekšroku maziem pipariem. Sēklām ir kraukšķīga tekstūra, līdzīga sasmalcinātu melno piparu koksnajai tekstūrai, un kurkumīns mutē atstāj viegli tirpinošu asumu, kas līdzinās krustnagliņu garšai. Vairāk nekā ducis ķīmisko vielu, kas atdalās no paradīzes piparu ēteriskās eļļas, var uzskatīt par dažādu maģisku un stimulējošu garšu nesēju.

Paradīzes pipari (Gvinejas pipari, pazīstami arī kā Rietumāfrikas melnie pipari vai Ašanti pipari) ir kokains vīteņaugs no Ganas un citām Rietumāfrikas daļām. Tos vienmēr lieto kā garšvielu, tie ārstē arī klepu, enterītu, bronhītu, sifilisu, saaukstēšanos un reimatismu, kā arī tos lieto kā insekticīdu un svara zaudēšanai.

Daži pētnieki ir atklājuši, ka garšvielas unikālā pikantā sastāvdaļa, gingerona fenols, ir ķīmiski līdzīga kapsaicīnam un ļoti efektīvi veicina vielmaiņu, savukārt tās pikantums ir tikai viens procents līdz viena tūkstošdaļa no kapsaicīna, radot minimālu kairinājumu.

2009. gadā Japānas Jalebo Kosmētikas Pamattehnoloģiju institūta un Kumamoto prefektūras universitātes pētnieki atklāja, ka Eiropā plaši izmantotās ingvera garšvielas — debesu piparu — ekstrakts var efektīvi paātrināt vielmaiņu, un uz šīs vielas bāzes izstrādātie produkti ne tikai labāk ietekmē svaru, bet arī maz stimulē un neizraisa blakusparādības, kas sola daudz ieguvumu svara zaudēšanas jomā.
Vienu mēnesi ilgā klīniskajā pētījumā “Debesu sēklu” ekstrakts uzrādīja labu svara zaudēšanas efektu, un subjektu vielmaiņa ievērojami paātrinājās, kā rezultātā samazinājās ķermeņa tauku daudzums un vidukļa un gurnu apkārtmērs bez jebkādām blakusparādībām. Pētījuma rezultāti tika prezentēti 63. Japānas Uztura un pārtikas asociācijas konferencē, un produkts tiks laists tirgū.

About plant extract, contact us at info@ruiwophytochem.com at any time! We are professional Plant Extract Factory!

Laipni lūdzam veidot romantiskas biznesa attiecības ar mums!