Starp jaunākajiem rakstiem par šo spēcīgo antioksidantu ir apskats, kas publicēts žurnālā Phytotherapy Research 2019. gada martā, kurā tika apskatīti 9 punkti par kvercetīna ietekmi uz vielmaiņas sindromu (randomizēts kontrolēts pētījums).

Metaboliskais sindroms attiecas uz virkni veselības problēmu, kas palielina 2. tipa diabēta, sirds slimību un insulta risku, tostarp paaugstinātu asinsspiedienu, augstu cukura līmeni asinīs, augstu triglicerīdu līmeni un vidukļa tauku uzkrāšanos.

Lai gan visaptverošos pētījumos ir atklāts, ka kvercetīnam nav ietekmes uz glikozes līmeni asinīs tukšā dūšā, insulīna rezistenci vai hemoglobīna A1c līmeni, turpmākā apakšgrupu analīze parādīja, ka kvercetīns tika papildināts pētījumos, kuros vismaz astoņas nedēļas tika lietots vismaz 500 mg dienā.” Ievērojami samazināja cukura līmeni asinīs tukšā dūšā.

Kvercetīns palīdz regulēt gēnu ekspresiju

Saskaņā ar 2016. gadā publicētu pētījumu, kvercetīns var arī aktivizēt mitohondriju apoptozes kanālu (bojātu šūnu ieprogrammētu nāvi), mijiedarbojoties ar DNS, tādējādi izraisot audzēja regresiju.

Pētījumos atklāts, ka kvercetīns var izraisīt leikēmijas šūnu citotoksicitāti, un šī iedarbība ir saistīta ar devu. Ierobežota citotoksiska iedarbība ir konstatēta arī krūts vēža šūnās. Kopumā kvercetīns var pagarināt vēža peļu dzīves ilgumu 5 reizes, salīdzinot ar neārstēto kontroles grupu.

Autori šīs sekas attiecina uz tiešu mijiedarbību starp kvercetīnu un DNS un tā aktivēto mitohondriju apoptozes ceļu, un norāda, ka kvercetīna potenciālā lietošana kā adjuvanta zāļu lietošana vēža ārstēšanā ir vērta turpmāku izpēti.

Nesenā pētījumā, kas publicēts žurnālā Molecules, tika uzsvērta arī kvercetīna epigenetiskā iedarbība un tā spēja:

Mijiedarbība ar šūnu signalizācijas kanāliem
Regulējiet gēnu ekspresiju
Ietekmē transkripcijas faktoru aktivitāti
Regulē mikroribonukleīnskābi (mikroRNS)

Mikroribonukleīnskābe kādreiz tika uzskatīta par "nepabeigtu" DNS. Pētījumi ir atklājuši, ka "nepabeigta" DNS nekādā ziņā nav bezjēdzīga. Tā faktiski ir maza ribonukleīnskābes molekula, kurai ir būtiska loma cilvēka olbaltumvielu ražošanas gēnu regulēšanā.

Mikroribonukleīnskābi var izmantot kā šo gēnu "slēdzi". Saskaņā ar mikroribonukleīnskābes ievadi gēns var kodēt jebkuru no vairāk nekā 200 olbaltumvielu produktiem. Kvercetīna spēja modulēt mikroRNS var arī izskaidrot tā citotoksisko iedarbību un to, kāpēc tas, šķiet, palielina vēža izdzīvošanas rādītājus (vismaz pelēm).

Kvercetīns ir spēcīga pretvīrusu viela

Kā minēts iepriekš, pētījumi, kas veikti saistībā ar kvercetīnu, koncentrējas uz tā pretvīrusu spēju, kas galvenokārt ir saistīta ar trim darbības mehānismiem:

Kavē vīrusu spēju inficēt šūnas
Inhibēt inficēto šūnu replikāciju
Samazināt inficēto šūnu rezistenci pret pretvīrusu zāļu terapiju

Piemēram, 2007. gadā publicētā ASV Aizsardzības departamenta finansētā pētījumā tika atklāts, ka pēc ārkārtēja fiziska stresa kvercetīns var samazināt vīrusa saslimšanas risku un uzlabot garīgo sniegumu, pretējā gadījumā tas var sabojāt imūnsistēmu, padarot jūs uzņēmīgāku pret slimībām.

Šajā pētījumā riteņbraucēji piecas nedēļas pēc kārtas saņēma 1000 mg kvercetīna dienā kombinācijā ar C vitamīnu (paaugstinot kvercetīna līmeni plazmā) un niacīnu (veicinot uzsūkšanos). Rezultāti atklāja, ka salīdzinājumā ar neārstētiem riteņbraucējiem, kuri tika ārstēti, tiem, kuri lietoja kvercetīnu, bija ievērojami mazāka iespēja saslimt ar vīrusu slimību pēc trīs stundu braukšanas ar velosipēdu dienā trīs dienas pēc kārtas. 45% cilvēku placebo grupā bija slimi, savukārt tikai 5% cilvēku ārstēšanas grupā bija slimi.

ASV Aizsardzības progresīvo pētījumu projektu aģentūra (DARPA) ir finansējusi vēl vienu pētījumu, kas tika publicēts 2008. gadā, un kurā tika pētīta ļoti patogēnā H1N1 gripas vīrusa izmantošana, lai inficētu dzīvniekus, kas ārstēti ar kvercetīnu. Rezultāts joprojām ir tāds pats - ārstēšanas grupas saslimstība un mirstība bija ievērojami zemāka nekā placebo grupā. Arī citi pētījumi ir apstiprinājuši kvercetīna efektivitāti pret dažādiem vīrusiem, tostarp:

1985. gadā veikts pētījums atklāja, ka kvercetīns var kavēt 1. tipa herpes simplex vīrusa, 1. tipa poliovīrusa, 3. tipa paragripas vīrusa un respiratorā sincitiālā vīrusa infekciju un replikāciju.

2010. gadā veiktā pētījumā ar dzīvniekiem tika atklāts, ka kvercetīns var inhibēt gan A, gan B gripas vīrusus. Ir arī divi nozīmīgi atklājumi. Pirmkārt, šie vīrusi nevar attīstīt rezistenci pret kvercetīnu; otrkārt, ja tos lieto kopā ar pretvīrusu zālēm (amantadīnu vai oseltamiviru), to iedarbība ievērojami pastiprinās un tiek novērsta rezistences attīstība.

2004. gadā veiktā pētījumā ar dzīvniekiem tika apstiprināts H3N2 vīrusa celms, pētot kvercetīna ietekmi uz gripu. Autors norādīja:

"Gripas vīrusa infekcijas laikā rodas oksidatīvais stress. Tā kā kvercetīns var atjaunot daudzu antioksidantu koncentrāciju, daži cilvēki domā, ka tas varētu būt efektīvs medikaments, kas var aizsargāt plaušas no atbrīvošanās gripas vīrusa infekcijas laikā. Skābekļa brīvo radikāļu kaitīgā ietekme."

Citā 2016. gada pētījumā tika atklāts, ka kvercetīns var regulēt olbaltumvielu ekspresiju un tam ir aizsargājoša iedarbība pret H1N1 gripas vīrusu. Konkrēti, karstuma šoka olbaltumvielu, fibronektīna 1 un inhibējošā proteīna regulēšana palīdz samazināt vīrusa replikāciju.

Trešajā pētījumā, kas publicēts 2016. gadā, tika atklāts, ka kvercetīns var inhibēt dažādus gripas celmus, tostarp H1N1, H3N2 un H5N1. Pētījuma ziņojuma autors uzskata: “Šis pētījums parāda, ka kvercetīnam piemīt inhibējoša aktivitāte gripas infekcijas agrīnā stadijā, kas nodrošina reālu turpmāku ārstēšanas plānu, izstrādājot efektīvas, drošas un lētas dabiskas zāles [A gripas vīrusa] infekcijas ārstēšanai un profilaksei.”

2014. gadā pētnieki norādīja, ka kvercetīns “šķiet daudzsološs rinovīrusu izraisītu saaukstēšanās slimību ārstēšanā”, un piebilda: “Pētījumi ir apstiprinājuši, ka kvercetīns in vitro var samazināt vīrusu internalizāciju un replikāciju. Organisms var samazināt vīrusu slodzi, pneimoniju un elpceļu hiperreaktivitāti.”

Kvercetīns var arī samazināt oksidatīvos bojājumus, tādējādi samazinot sekundāru bakteriālu infekciju risku, kas ir galvenais ar gripu saistīto nāves gadījumu cēlonis. Svarīgi ir tas, ka kvercetīns palielina mitohondriju biosintēzi skeleta muskuļos, norādot, ka daļa no tā pretvīrusu iedarbības ir saistīta ar pastiprinātu mitohondriju pretvīrusu signālu.

2016. gadā veiktā pētījumā ar dzīvniekiem tika atklāts, ka kvercetīns var kavēt denges vīrusa un hepatīta vīrusa infekciju pelēm. Arī citi pētījumi ir apstiprinājuši, ka kvercetīnam piemīt spēja kavēt B un C hepatīta infekcijas.

Nesen, 2020. gada martā žurnālā “Microbial Pathogenesis” publicētā pētījumā tika atklāts, ka kvercetīns var nodrošināt visaptverošu aizsardzību pret Streptococcus pneumoniae infekciju gan in vitro, gan in vivo. Pneimokoku izdalītais toksīns (PLY) novērš Streptococcus pneumoniae infekcijas uzliesmojumu. Ziņojumā “Microbial Pathogenesis” autors norādīja:

"Rezultāti liecina, ka kvercetīns ievērojami samazina PLY izraisīto hemolītisko aktivitāti un citotoksicitāti, kavējot oligomēru veidošanos.
Turklāt kvercetīna terapija var arī samazināt PLY mediētos šūnu bojājumus, palielināt ar letālām Streptococcus pneumoniae devām inficēto peļu izdzīvošanas rādītājus, samazināt plaušu patoloģiskos bojājumus un kavēt citokīnu (IL-1β un TNF) izdalīšanos bronhoalveolārā skalošanas šķidrumā. -α) izdalīšanos.
Ņemot vērā šo notikumu nozīmi rezistenta Streptococcus pneumoniae patogēnēzē, mūsu rezultāti liecina, ka kvercetīns varētu kļūt par jaunu potenciālu zāļu kandidātu klīnisku pneimokoku infekciju ārstēšanai.
Kvercetīns cīnās ar iekaisumu un stiprina imūnsistēmu

Papildus pretvīrusu aktivitātei kvercetīns var arī uzlabot imunitāti un cīnīties ar iekaisumu. 2016. gadā žurnālā “Nutrients” publicētā pētījumā tika norādīts, ka darbības mehānismi ietver (bet neaprobežojas ar) šādu faktoru inhibīciju:

• Audzēja nekrozes faktors alfa (TNF-α), ko makrofāgos inducē lipopolisaharīds (LPS). TNF-α ir citokīns, kas iesaistīts sistēmiskā iekaisumā. To izdala aktivētie makrofāgi. Makrofāgi ir imūnās šūnas, kas var norīt svešas vielas, mikroorganismus un citus kaitīgus vai bojātus komponentus.
• Lipopolisaharīdu izraisīts TNF-α un interleikīna (Il)-1α mRNS līmenis gliālās šūnās, kas var izraisīt "samazinātu neironu šūnu apoptozi"
• Kavē iekaisumu izraisošu enzīmu veidošanos
• Novērst kalcija ieplūšanu šūnās, tādējādi kavējot:
◦ Iekaisuma veicinošu citokīnu izdalīšanās
◦ Zarnu tuklās šūnas izdala histamīnu un serotonīnu 

Saskaņā ar šo rakstu kvercetīns var arī stabilizēt tuklās šūnas, tam piemīt citoprotektīva aktivitāte kuņģa-zarnu traktā un tam "ir tieša regulējoša ietekme uz imūnšūnu pamatfunkcionālajām īpašībām", tāpēc tas var "pazemināt vai inhibēt dažādus iekaisuma kanālus un funkcijas", inhibēt lielu skaitu molekulāro mērķu mikromolārās koncentrācijas diapazonā.

Kvercetīns var būt noderīgs uztura bagātinātājs daudziem cilvēkiem

Ņemot vērā kvercetīna plašo ieguvumu klāstu, tas var būt noderīgs uztura bagātinātājs daudziem cilvēkiem neatkarīgi no tā, vai tās ir akūtas vai ilgstošas ​​problēmas, tam var būt noteikta ietekme. Šis ir arī uztura bagātinātājs, ko iesaku turēt aptieciņas skapītī. Tas var noderēt, ja jūtat, ka jūs tūlīt "pārņems" kāda veselības problēma (vai tā būtu parasta saaukstēšanās vai gripa).

Ja Jums ir nosliece uz saaukstēšanos un gripu, dažus mēnešus pirms saaukstēšanās un gripas sezonas varat apsvērt kvercetīna lietošanu, lai stiprinātu imūnsistēmu. Ilgtermiņā tas šķiet ļoti noderīgi pacientiem ar vielmaiņas sindromu, taču ir ļoti muļķīgi paļauties tikai uz noteiktiem uztura bagātinātājiem un vienlaikus neatrisināt tādas pamatproblēmas kā diēta un fiziskās aktivitātes.