pētījumi atklāj vairāk kvercetīna ieguvumu veselībai

Kvercetīns ir antioksidants flavonols, kas dabiski sastopams dažādos pārtikas produktos, piemēram, ābolos, plūmēs, sarkanajās vīnogās, zaļajā tējā, plūškoka ziedos un sīpolos, tā ir tikai daļa no tiem. Saskaņā ar Market Watch 2019. gada ziņojumu, tā kā kvercetīna ieguvumi veselībai kļūst arvien zināmāki, strauji pieaug arī kvercetīna tirgus.

Pētījumos atklāts, ka kvercetīns var cīnīties ar iekaisumu un darboties kā dabisks antihistamīns. Faktiski šķiet, ka kvercetīna pretvīrusu spēja ir daudzu pētījumu uzmanības centrā, un daudzi pētījumi ir uzsvēruši kvercetīna spēju novērst un ārstēt saaukstēšanos un gripu.

Bet šim papildinājumam ir citi maz zināmi ieguvumi un lietojumi, tostarp šādu slimību profilakse un/vai ārstēšana:

2

hipertensija
Sirds un asinsvadu slimības
Metaboliskais sindroms
Daži vēža veidi
Bezalkoholiskās taukainās aknas (NAFLD)

podagra
artrīts
Garastāvokļa traucējumi
Pagariniet kalpošanas laiku, kas galvenokārt ir saistīts ar tā senolītiskajām priekšrocībām (bojātu un vecu šūnu noņemšana)
Kvercetīns uzlabo metaboliskā sindroma īpašības

 Viens no jaunākajiem dokumentiem par šo spēcīgo antioksidantu ir pārskats, kas publicēts 2019. gada martā izdevumā Phytotherapy Research, kurā tika apskatīti 9 punkti par kvercetīna ietekmi uz metabolo sindromu. Randomizēts kontrolēts pētījums.

Metaboliskais sindroms attiecas uz virkni veselības problēmu, kas palielina 2. tipa diabēta, sirds slimību un insulta risku, tostarp augstu asinsspiedienu, augstu cukura līmeni asinīs, augstu triglicerīdu līmeni un vidukļa tauku uzkrāšanos.

Lai gan visaptverošos pētījumos ir atklāts, ka kvercetīns neietekmē glikozes līmeni tukšā dūšā, insulīna rezistenci vai hemoglobīna A1c līmeni, turpmāka apakšgrupu analīze parādīja, ka kvercetīns tika papildināts pētījumos, kuros vismaz astoņas nedēļas lietoja vismaz 500 mg dienā. Ievērojami pazemināts cukura līmenis asinīs tukšā dūšā.

Kvercetīns palīdz regulēt gēnu ekspresiju

Saskaņā ar 2016. gadā publicēto pētījumu, kvercetīns var arī aktivizēt apoptozes mitohondriju kanālu (bojātu šūnu ieprogrammētu šūnu nāvi), mijiedarbojoties ar DNS, tādējādi izraisot audzēja regresiju.

Pētījumos atklāts, ka kvercetīns var izraisīt leikēmijas šūnu citotoksicitāti, un tā iedarbība ir saistīta ar devu. Ierobežota citotoksiska iedarbība ir konstatēta arī krūts vēža šūnās. Kopumā kvercetīns var pagarināt vēža peļu dzīves ilgumu 5 reizes, salīdzinot ar neārstētu kontroles grupu.

Autori šos efektus saista ar tiešo mijiedarbību starp kvercetīnu un DNS un tās mitohondriju apoptozes ceļa aktivizēšanu, un norāda, ka iespējamā kvercetīna kā adjuvanta zāļu izmantošana vēža ārstēšanā ir turpmākas izpētes vērta.

Nesenā pētījumā, kas publicēts žurnālā Molecules, tika uzsvērta kvercetīna epiģenētiskā ietekme un tā spēja:

Mijiedarbība ar šūnu signalizācijas kanāliem
Regulē gēnu ekspresiju
Ietekmē transkripcijas faktoru darbību
Regulē mikroribonukleīnskābi (mikroRNS)

Mikroribonukleīnskābe savulaik tika uzskatīta par "junk" DNS. Pētījumi ir atklājuši, ka "junk" DNS nekādā gadījumā nav bezjēdzīga. Tā patiesībā ir neliela ribonukleīnskābes molekula, kurai ir būtiska loma cilvēka proteīnu veidojošo gēnu regulēšanā.

Mikroribonukleīnskābi var izmantot kā šo gēnu "slēdzi". Saskaņā ar mikroribonukleīnskābes ievadi gēns var kodēt jebkuru no vairāk nekā 200 olbaltumvielu produktiem. Kvercetīna spēja modulēt mikroRNS var arī izskaidrot tā citotoksisko iedarbību un to, kāpēc šķiet, ka tas palielina vēža izdzīvošanu (vismaz pelēm).

Kvercetīns ir spēcīga pretvīrusu sastāvdaļa

Kā minēts iepriekš, pētījumi, kas veikti par kvercetīnu, ir vērsti uz tā pretvīrusu spēju, ko galvenokārt nosaka trīs darbības mehānismi:

Novērš vīrusu spēju inficēt šūnas
Nomāc inficēto šūnu replikāciju
Samazināt inficēto šūnu rezistenci pret ārstēšanu ar pretvīrusu zālēm

Piemēram, 2007. gadā publicētajā ASV Aizsardzības departamenta finansētajā pētījumā konstatēts, ka pēc ārkārtēja fiziska stresa kvercetīns var samazināt risku saslimt ar vīrusu un uzlabot jūsu garīgo veiktspēju, pretējā gadījumā tas var sabojāt jūsu imūnsistēmu, padarot jūs uzņēmīgāku. uz slimībām.

Šajā pētījumā velosipēdisti saņēma 1000 mg kvercetīna dienā kopā ar C vitamīnu (paaugstinot kvercetīna līmeni plazmā) un niacīnu (veicinot uzsūkšanos) piecas nedēļas pēc kārtas. Rezultāti atklāja, ka salīdzinājumā ar neārstētajiem velosipēdistiem, kuri tika ārstēti, tiem, kuri lietoja kvercetīnu, bija ievērojami mazāka iespēja saslimt ar vīrusu slimību, trīs stundas dienā braucot ar velosipēdu trīs dienas pēc kārtas. 45% cilvēku placebo grupā bija slimi, savukārt tikai 5% cilvēku ārstēšanas grupā bija slimi.

ASV Aizsardzības progresīvo pētījumu projektu aģentūra (DARPA) ir finansējusi vēl vienu pētījumu, kas tika publicēts 2008. gadā un kurā pētīta ļoti patogēnā H1N1 gripas vīrusa izmantošana, lai izaicinātu ar kvercetīnu ārstētus dzīvniekus. Rezultāts joprojām ir tāds pats, saslimstība un mirstība ārstēšanas grupā bija ievērojami zemāka nekā placebo grupā. Arī citi pētījumi ir apstiprinājuši kvercetīna efektivitāti pret dažādiem vīrusiem, tostarp:

1985. gadā veikts pētījums atklāja, ka kvercetīns var kavēt 1. tipa herpes simplex vīrusa, 1. tipa poliovīrusa, 3. tipa paragripas vīrusa un respiratorā sincitiālā vīrusa infekciju un replikāciju.

2010. gadā veikts pētījums ar dzīvniekiem atklāja, ka kvercetīns var inhibēt gan A, gan B gripas vīrusus. Ir arī divi galvenie atklājumi. Pirmkārt, šie vīrusi nevar attīstīt rezistenci pret kvercetīnu; otrkārt, ja tos lieto kopā ar pretvīrusu zālēm (amantadīnu vai oseltamiviru), to iedarbība ievērojami pastiprinās – un tiek novērsta rezistences attīstība.

Pētījumā ar dzīvniekiem 2004. gadā tika apstiprināts H3N2 vīrusa celms, pētot kvercetīna ietekmi uz gripu. Autors norādīja:

"Gripas vīrusa infekcijas laikā rodas oksidatīvais stress. Tā kā kvercetīns spēj atjaunot daudzu antioksidantu koncentrāciju, daži cilvēki domā, ka tas varētu būt efektīvs medikaments, kas var pasargāt plaušas no izdalīšanās gripas vīrusa infekcijas laikā. Skābekļa brīvo radikāļu kaitīgā ietekme. "

Vēl viens 2016. gada pētījums atklāja, ka kvercetīns var regulēt olbaltumvielu ekspresiju un tam ir aizsargājoša iedarbība pret H1N1 gripas vīrusu. Konkrēti, karstuma šoka proteīna, fibronektīna 1 un inhibējošā proteīna regulēšana palīdz samazināt vīrusa replikāciju.

Trešajā 2016. gadā publicētajā pētījumā konstatēts, ka kvercetīns var inhibēt dažādus gripas celmus, tostarp H1N1, H3N2 un H5N1. Pētījuma ziņojuma autors uzskata: "Šis pētījums parāda, ka kvercetīnam ir inhibējoša iedarbība agrīnā gripas infekcijas stadijā, kas nodrošina iespējamu turpmāko ārstēšanas plānu, izstrādājot efektīvas, drošas un lētas dabīgas zāles, lai ārstētu un novērstu [gripa vīruss] infekcija."

2014. gadā pētnieki norādīja, ka kvercetīns "šķiet daudzsološs rinovīrusu izraisītu parasto saaukstēšanās slimību ārstēšanā" un piebilda: "Pētījumi ir apstiprinājuši, ka kvercetīns var samazināt vīrusu internalizāciju un replikāciju in vitro. Ķermenis var samazināt vīrusu slodzi, pneimoniju un elpceļu hiperreaktivitāti."

Kvercetīns var arī samazināt oksidatīvos bojājumus, tādējādi samazinot sekundāro bakteriālo infekciju risku, kas ir galvenais ar gripu saistīto nāves gadījumu cēlonis. Svarīgi, ka kvercetīns palielina mitohondriju biosintēzi skeleta muskuļos, norādot, ka daļa no tā pretvīrusu iedarbības ir saistīta ar pastiprinātu mitohondriju pretvīrusu signālu.

2016. gadā veikts pētījums ar dzīvniekiem atklāja, ka kvercetīns var kavēt tropu drudža un hepatīta vīrusa infekciju pelēm. Citi pētījumi arī ir apstiprinājuši, ka kvercetīns spēj inhibēt B un C hepatīta infekcijas.

Nesen 2020. gada martā žurnālā Microbial Pathogenesis publicētajā pētījumā konstatēts, ka kvercetīns var nodrošināt visaptverošu aizsardzību pret Streptococcus pneumoniae infekciju gan in vitro, gan in vivo. Toksīns (PLY), ko izdala pneimokoku, lai novērstu Streptococcus pneumoniae infekcijas uzliesmojumu. Ziņojumā "Mikrobu patoģenēze" autore norādīja:

"Rezultāti liecina, ka kvercetīns ievērojami samazina PLY izraisīto hemolītisko aktivitāti un citotoksicitāti, kavējot oligomēru veidošanos.
Turklāt ārstēšana ar kvercetīnu var arī samazināt PLY izraisītos šūnu bojājumus, palielināt ar Streptococcus pneumoniae letālām devām inficētu peļu izdzīvošanas līmeni, samazināt plaušu patoloģiskos bojājumus un inhibēt citokīnus (IL-1β un TNF) bronhoalveolārā skalošanas šķidrumā. -α) atbrīvošana.
Ņemot vērā šo notikumu nozīmi rezistentā Streptococcus pneumoniae patoģenēzē, mūsu rezultāti liecina, ka kvercetīns var kļūt par jaunu potenciālu zāļu kandidātu klīnisku pneimokoku infekciju ārstēšanai. "
Kvercetīns cīnās ar iekaisumu un uzlabo imūnsistēmu

Papildus pretvīrusu aktivitātei kvercetīns var arī uzlabot imunitāti un cīnīties ar iekaisumu. 2016. gada pētījums, kas publicēts žurnālā Nutrients, norādīja, ka darbības mehānismi ietver (bet ne tikai) inhibēšanu:

• Audzēja nekrozes faktors alfa (TNF-α), ko izraisa lipopolisaharīds (LPS) makrofāgos. TNF-α ir citokīns, kas iesaistīts sistēmiskā iekaisumā. To izdala aktivēti makrofāgi. Makrofāgi ir imūnās šūnas, kas var norīt svešas vielas, mikroorganismus un citus kaitīgus vai bojātus komponentus.
• Lipopolisaharīdu izraisīts TNF-α un interleikīna (Il)-1α mRNS līmenis glia šūnās, kas var izraisīt "samazinātu neironu šūnu apoptozi"
• Inhibē iekaisumu izraisošu enzīmu veidošanos
• Novērst kalcija ieplūšanu šūnās, tādējādi kavējot:
◦ Pro-iekaisuma citokīnu atbrīvošanās
◦ Zarnu tuklo šūnas atbrīvo histamīnu un serotonīnu 

Saskaņā ar šo rakstu kvercetīns var arī stabilizēt tuklo šūnas, tam ir citoprotektīva iedarbība uz kuņģa-zarnu traktu un "tam ir tieša regulējoša ietekme uz imūno šūnu pamata funkcionālajām īpašībām", tādējādi tas var "pazemināt vai inhibēt dažādas iekaisuma kanāli un funkcijas, "inhibē lielu skaitu molekulāro mērķu mikromolārās koncentrācijas diapazonā".

Kvercetīns var būt noderīgs papildinājums daudziem cilvēkiem

Ņemot vērā kvercetīna plašo priekšrocību klāstu, tas var būt izdevīgs papildinājums daudziem cilvēkiem, neatkarīgi no tā, vai tās ir akūtas vai ilgstošas ​​​​problēmas, tam var būt noteikta ietekme. Tas ir arī papildinājums, kuru iesaku glabāt aptieciņā. Tas var noderēt, ja jūtat, ka jūs drīz "pārņems" kāda veselības problēma (vienalga, vai tā ir saaukstēšanās vai gripa).

Ja jums ir nosliece uz saaukstēšanos un gripu, jūs varētu apsvērt iespēju lietot kvercetīnu dažus mēnešus pirms saaukstēšanās un gripas sezonas, lai stiprinātu imūnsistēmu. Ilgtermiņā šķiet, ka tas ir ļoti noderīgi pacientiem ar metabolisko sindromu, taču ir ļoti stulbi paļauties tikai uz noteiktiem uztura bagātinātājiem un vienlaikus neatrisināt tādas pamata problēmas kā diēta un fiziskās aktivitātes.

1


Publicēšanas laiks: 26. augusts 2021