Forbes Health redakcijas komanda ir neatkarīga un objektīva. Lai atbalstītu mūsu ziņošanas centienus un turpinātu nodrošināt, ka šis saturs ir pieejams bez maksas mūsu lasītājiem, mēs saņemam atlīdzību no uzņēmumiem, kas reklamējas Forbes Health. Šai atlīdzībai ir divi galvenie avoti. Pirmkārt, mēs nodrošinām reklāmdevējiem apmaksātas izvietošanas vietas, lai tie varētu parādīt savus piedāvājumus. Atlīdzība, ko saņemam par šīm izvietošanas vietām, ietekmē to, kā un kur reklāmdevēju piedāvājumi tiek parādīti vietnē. Šī vietne nepārstāv visus tirgū pieejamos uzņēmumus un produktus. Otrkārt, dažos rakstos mēs iekļaujam arī saites uz reklāmdevēju piedāvājumiem; noklikšķinot uz šīm "saistītajām saitēm", tās var radīt ienākumus mūsu vietnei.
Atlīdzība, ko saņemam no reklāmdevējiem, neietekmē mūsu redakcijas komandas sniegtos ieteikumus vai padomus Forbes Health rakstos vai jebkādā citā redakcionālā saturā. Lai gan mēs cenšamies sniegt precīzu un aktuālu informāciju, kas, mūsuprāt, jums būs noderīga, Forbes Health negarantē un nevar garantēt, ka sniegtā informācija ir pilnīga, un nesniedz nekādas garantijas par tās precizitāti vai piemērojamību.
No Camellia sinensis lapām tiek gatavoti divi izplatīti kofeīnu saturošas tējas veidi — zaļā tēja un melnā tēja. Atšķirība starp šīm divām tējām ir oksidēšanās pakāpe, kurā tās tiek pakļautas oksidēšanās pakāpei gaisā pirms žāvēšanas. Vispārīgi runājot, melnā tēja ir fermentēta (tas nozīmē, ka cukura molekulas tiek sadalītas dabiskos ķīmiskos procesos), bet zaļā tēja — nē. Camellia sinensis bija pirmais kultivētais tējas koks Āzijā, un to jau tūkstošiem gadu lieto kā dzērienu un zāles.
Gan zaļā, gan melnā tēja satur polifenolus — augu savienojumus, kuru antioksidanta un pretiekaisuma īpašības ir pētītas. Lasiet tālāk, lai uzzinātu vairāk par šo tēju kopīgajām un unikālajām priekšrocībām.
Daniela Krambla Smita, reģistrēta dietoloģe Vanderbilta Monro Kerela jaunākā bērnu slimnīcā Nešvilas apgabalā, saka, ka zaļās un melnās tējas apstrādes veids liek katram veidam ražot unikālus bioaktīvus savienojumus.
Daži pētījumi liecina, ka melnās tējas antioksidanti teaflavīni un tearubigīni var palīdzēt uzlabot jutību pret insulīnu un cukura līmeņa kontroli asinīs. "Daži pētījumi ir parādījuši, ka melnā tēja ir saistīta ar zemāku holesterīna līmeni [un] uzlabotu svaru un cukura līmeni asinīs, kas savukārt var uzlabot sirds un asinsvadu sistēmas rezultātus," saka sertificēts iekšķīgo slimību ārsts Tims Tiutans, medicīnas zinātņu doktors un ārstējošā ārsta palīgs Memoriālajā Sloan-Kettering vēža centrā Ņujorkā.
Saskaņā ar 2022. gadā žurnālā “Frontiers in Nutrition” publicētu pētījumu apskatu, ne vairāk kā četru melnās tējas tasīšu izdzeršana dienā samazina sirds slimību risku. Tomēr autori atzīmēja, ka vairāk nekā četru tējas tasīšu (četru līdz sešu tasīšu dienā) izdzeršana faktiski var palielināt sirds un asinsvadu slimību risku [3] Yang X, Dai H, Deng R u. c. Saistība starp tējas patēriņu un koronāro sirds slimību profilaksi: sistemātisks pārskats un devas un atbildes reakcijas metaanalīze. Nutrition boundaries. 2022;9:1021405.
Daudzi zaļās tējas ieguvumi veselībai ir saistīti ar tās augsto katehīnu, polifenolu, saturu, kas ir antioksidanti.
Saskaņā ar Nacionālo papildinošās un integratīvās medicīnas centru Nacionālajos veselības institūtos, zaļā tēja ir lielisks epigalokatehīna-3-galāta (EGCG) avots, kas ir spēcīgs antioksidants. Ir pētīta zaļās tējas un tās sastāvdaļu, tostarp EGCG, spēja novērst iekaisīgas neirodeģeneratīvas slimības, piemēram, Alcheimera slimību.
“Nesen tika atklāts, ka zaļajā tējā esošais EGCG izjauc tau olbaltumvielu sapīšanos smadzenēs, kas ir īpaši izteikti Alcheimera slimības gadījumā,” saka RD, reģistrēta dietoloģe un augu izcelsmes elektrolītu dzērienu maisījuma Cure Hydration direktore. Sāra Olševska. “Alcheimera slimības gadījumā tau olbaltumvielas patoloģiski salipina kopā šķiedru sapīlējumos, izraisot smadzeņu šūnu nāvi. Tāpēc zaļās tējas dzeršana [varētu] būt veids, kā uzlabot kognitīvās funkcijas un samazināt Alcheimera slimības risku.”
Pētnieki arī pēta zaļās tējas ietekmi uz dzīves ilgumu, jo īpaši saistībā ar DNS sekvencēm, ko sauc par telomērām. Saīsināts telomēru garums var būt saistīts ar samazinātu paredzamo dzīves ilgumu un palielinātu saslimstību. Nesenā sešu gadu pētījumā, kas publicēts žurnālā Scientific Reports un kurā piedalījās vairāk nekā 1900 dalībnieku, tika secināts, ka zaļās tējas dzeršana, šķiet, samazina telomēru saīsināšanās iespējamību salīdzinājumā ar kafijas un bezalkoholisko dzērienu dzeršanu [5] Sohn I, Shin C. Baik I. Zaļās tējas, kafijas un bezalkoholisko dzērienu patēriņa saistība ar leikocītu telomēru garuma izmaiņām. Scientific reports. 2023;13:492.
Runājot par specifiskām pretvēža īpašībām, Smits apgalvo, ka zaļā tēja var samazināt ādas vēža un priekšlaicīgas ādas novecošanās risku. 2018. gadā žurnālā “Photodermatology, Photoimmunology and Photomedicine” publicēts pārskats liecina, ka tējas polifenolu, īpaši ECGC, lokāla lietošana var palīdzēt novērst UV staru iekļūšanu ādā un oksidatīvā stresa izraisīšanu, potenciāli samazinot ādas vēža risku [6] Sharma P., Montes de Oca MC, Alkeswani AR u. c. Tējas polifenoli var novērst ādas vēzi, ko izraisa ultravioletais B starojums. Photodermatology, photoimmunology and photomedicine. 2018;34(1):50–59. Tomēr, lai apstiprinātu šo ietekmi, ir nepieciešami vairāk klīnisko pētījumu ar cilvēkiem.
Saskaņā ar 2017. gada pārskatu, zaļās tējas dzeršanai var būt kognitīvi ieguvumi, tostarp trauksmes mazināšana un atmiņas un kognitīvo spēju uzlabošana. Citā 2017. gada pārskatā tika secināts, ka kofeīns un L-teanīns zaļajā tējā, šķiet, uzlabo koncentrēšanās spējas un mazina izklaidību [7] Dietz S, Dekker M. Zaļās tējas fitoķīmisko vielu ietekme uz garastāvokli un kognitīvo spēju. Modern drug design. 2017;23(19):2876–2905. .
"Nepieciešami vairāk pētījumu, lai noteiktu zaļās tējas savienojumu neiroprotektīvās iedarbības pilnu apmēru un mehānismus cilvēkiem," brīdina Smits.
“Ir svarīgi atzīmēt, ka lielākā daļa blakusparādību ir saistītas ar pārmērīgu (zaļās tējas) patēriņu vai zaļās tējas uztura bagātinātāju lietošanu, kuros var būt daudz lielāka bioaktīvo savienojumu koncentrācija nekā brūvētai tējai,” sacīja Smits. “Lielākajai daļai cilvēku zaļās tējas dzeršana mērenā daudzumā parasti ir droša. Tomēr, ja cilvēkam ir noteiktas veselības problēmas vai viņš lieto medikamentus, vienmēr ieteicams konsultēties ar ārstu, pirms veikt būtiskas izmaiņas zaļās tējas patēriņā.”
SkinnyFit Detox nesatur caurejas līdzekļus un satur 13 vielmaiņu veicinošus superproduktus. Atbalstiet savu ķermeni ar šo persiku garšas detoksikācijas tēju.
Lai gan gan melnā, gan zaļā tēja satur kofeīnu, melnajai tējai parasti ir augstāks kofeīna saturs atkarībā no apstrādes un brūvēšanas metodēm, tāpēc tā, visticamāk, palielinās modrību, sacīja Smits.
2021. gadā žurnālā “African Health Sciences” publicētā pētījumā pētnieki secināja, ka, izdzerot vienu līdz četras tases melnās tējas dienā, uzņemot no 450 līdz 600 miligramiem kofeīna, var palīdzēt novērst depresiju. Melnās tējas un kofeīna patēriņa ietekme uz depresijas risku melnās tējas lietotāju vidū. African Health Sciences. 2021;21(2):858–865.
Daži pierādījumi liecina, ka melnā tēja var nedaudz uzlabot kaulu veselību un palīdzēt paaugstināt asinsspiedienu cilvēkiem, kuriem pēc ēšanas ir zems asinsspiediens. Turklāt melnajā tējā esošie polifenoli un flavonoīdi var palīdzēt mazināt oksidatīvo stresu, iekaisumu un kanceroģenēzi, sacīja Dr. Tiutans.
2022. gadā veiktā pētījumā, kurā piedalījās gandrīz 500 000 vīriešu un sieviešu vecumā no 40 līdz 69 gadiem, tika konstatēta mērena saistība starp divu vai vairāku melnās tējas tasīšu izdzeršanu dienā un zemāku nāves risku salīdzinājumā ar tiem, kas tēju nedzer. Paul [9] Inoue – Choi M, Ramirez Y, Cornelis MC u. c. Tējas patēriņš un visu cēloņu un cēloņspecifiskā mirstība Apvienotās Karalistes biobankā. Annals of Internal Medicine. 2022;175:1201–1211.
“Šis ir līdz šim vērienīgākais šāda veida pētījums ar vairāk nekā desmit gadus ilgu novērošanas periodu un labiem rezultātiem mirstības samazināšanās ziņā,” sacīja Dr. Tiutans. Tomēr viņš piebilda, ka pētījuma rezultāti ir pretrunā ar jauktajiem iepriekšējo pētījumu rezultātiem. Turklāt Dr. Tiutans atzīmēja, ka pētījuma dalībnieki galvenokārt bija baltās rases pārstāvji, tāpēc ir nepieciešami turpmāki pētījumi, lai pilnībā izprastu melnās tējas ietekmi uz mirstību vispārējā populācijā.
Saskaņā ar Nacionālo veselības institūtu Nacionālo medicīnas bibliotēku, mērens melnās tējas daudzums (ne vairāk kā četras tases dienā) ir drošs lielākajai daļai cilvēku, taču grūtniecēm un sievietēm, kas baro bērnu ar krūti, nevajadzētu dzert vairāk par trim tasēm dienā. Vairāk nekā ieteicams patēriņš var izraisīt galvassāpes un neregulāru sirdsdarbību.
Cilvēkiem ar noteiktām veselības problēmām, dzerot melno tēju, var pasliktināties simptomi. ASV Nacionālā medicīnas bibliotēka arī norāda, ka cilvēkiem ar šādām slimībām melnā tēja jālieto piesardzīgi:
Dr. Tiutans iesaka konsultēties ar ārstu par to, kā melnā tēja var mijiedarboties ar noteiktām zālēm, tostarp antibiotikām un medikamentiem depresijas, astmas un epilepsijas ārstēšanai, kā arī dažiem uztura bagātinātājiem.
Abiem tējas veidiem ir potenciāli ieguvumi veselībai, lai gan, pamatojoties uz pētījumiem, zaļā tēja ir nedaudz pārāka par melno tēju. Personīgie faktori var palīdzēt jums izlemt, vai izvēlēties zaļo vai melno tēju.
Zaļā tēja ir jābrūvē rūpīgāk nedaudz vēsākā ūdenī, lai izvairītos no rūgtas garšas, tāpēc tā varētu būt piemērotāka cilvēkiem, kuri dod priekšroku rūpīgam brūvēšanas procesam. Pēc Smita teiktā, melnā tēja ir vieglāk brūvējama un var izturēt augstāku temperatūru un atšķirīgu mērcēšanas laiku.
Garšas preferences nosaka arī to, kura tēja ir piemērota konkrētai personai. Zaļajai tējai parasti ir svaiga, zālaugu vai augu garša. Pēc Smita teiktā, atkarībā no izcelsmes un apstrādes tās garša var būt no saldas un riekstainas līdz sāļai un nedaudz savelkošai. Melnajai tējai ir bagātīgāka, izteiktāka garša, kas svārstās no iesalainas un saldas līdz augļainai un pat nedaudz dūmakainai.
Smita norāda, ka cilvēki, kuriem ir paaugstināta jutība pret kofeīnu, varētu dot priekšroku zaļajai tējai, kurai parasti ir zemāks kofeīna saturs nekā melnajai tējai un kura var nodrošināt vieglu kofeīna devu, nepārāk stimulējot. Viņa piebilst, ka cilvēki, kuri vēlas pāriet no kafijas uz tēju, var atklāt, ka melnās tējas augstākais kofeīna saturs padara pāreju mazāk dramatisku.
Tiem, kas meklē relaksāciju, Smits saka, ka zaļā tēja satur L-teanīnu — aminoskābi, kas veicina relaksāciju un sinerģiski darbojas ar kofeīnu, lai uzlabotu kognitīvās funkcijas, neizraisot nervozitāti. Melnā tēja arī satur L-teanīnu, bet mazākā daudzumā.
Neatkarīgi no tā, kāda veida tēju izvēlaties, jūs, visticamāk, gūsiet zināmu labumu veselībai. Taču paturiet prātā arī to, ka tējas var ievērojami atšķirties ne tikai pēc tējas zīmola, bet arī pēc antioksidantu satura, tējas svaiguma un mērcēšanas laika, tāpēc ir grūti vispārināt secinājumus par tējas ieguvumiem, saka Dr. Tiutans. Viņš norādīja, ka vienā pētījumā par melnās tējas antioksidanta īpašībām tika pārbaudītas 51 melnās tējas šķirnes.
“Tas tiešām ir atkarīgs no melnās tējas veida un tējas lapu veida un izkārtojuma, kas var mainīt šo savienojumu daudzumu [tējā],” sacīja Tutans. “Tātad abām ir atšķirīgs antioksidantu aktivitātes līmenis. Grūti apgalvot, ka melnajai tējai ir unikālas priekšrocības salīdzinājumā ar zaļo tēju, jo attiecības starp abām ir tik mainīgas. Ja vispār pastāv atšķirība, tā, iespējams, ir neliela.”
SkinnyFit Detox tēja ir veidota no 13 vielmaiņu veicinošiem superproduktiem, kas palīdzēs zaudēt svaru, mazināt vēdera uzpūšanos un atjaunot enerģiju.
Forbes Health sniegtā informācija ir paredzēta tikai izglītojošiem nolūkiem. Jūsu veselība un labsajūta ir unikāla, un mūsu pārskatāmie produkti un pakalpojumi var nebūt piemēroti jūsu situācijai. Mēs nesniedzam individuālas medicīniskas konsultācijas, diagnozes vai ārstēšanas plānus. Lai saņemtu personisku padomu, konsultējieties ar savu ārstu.
Forbes Health ievēro stingrus redakcionālās integritātes standartus. Viss saturs ir precīzs, cik mums zināms publicēšanas brīdī, taču tajā ietvertie piedāvājumi var nebūt pieejami. Paustais viedoklis ir tikai autora viedoklis, un mūsu reklāmdevēji to nav snieguši, apstiprinājuši vai citādi apstiprinājuši.
Virdžīnija Pelija dzīvo Tampā, Floridā, un ir bijusī sieviešu žurnālu redaktore, kas ir rakstījusi par veselību un fizisko sagatavotību tādiem izdevumiem kā Men's Journal, Cosmopolitan Magazine, Chicago Tribune, WashingtonPost.com, Greatist un Beachbody. Viņa ir rakstījusi arī tādiem izdevumiem kā MarieClaire.com, TheAtlantic.com, Glamour magazine, Fatherly un VICE. Viņai patīk skatīties fitnesa videoklipus vietnē YouTube, kā arī sērfot un izpētīt dabiskos avotus štatā, kurā viņa dzīvo.
Kerija Gansa ir reģistrēta dietoloģe, sertificēta jogas skolotāja, pārstāve, runātāja, autore un grāmatas “The Small Change Diet” autore. “The Keri Report” ir viņas pašas divmēneša podkāsts un informatīvais biļetens, kas palīdz paust viņas praktisko, bet jautro pieeju veselīgam dzīvesveidam. Hanss ir populārs uztura eksperts, kurš ir sniedzis tūkstošiem interviju visā pasaulē. Viņas pieredze ir atspoguļota tādos populāros plašsaziņas līdzekļos kā Forbes, Shape, Prevention, Women's Health, The Dr. Oz Show, Good Morning America un FOX Business. Viņa dzīvo Ņujorkā kopā ar savu vīru Bartu un četrkājaino dēlu Kūperu, dzīvnieku mīļotāju, Netflix cienītāju un martini cienītāju.