Tējas lapu pārskats

Forbes Health redakcijas komanda ir neatkarīga un objektīva. Lai atbalstītu mūsu ziņošanas centienus un turpinātu nodrošināt, lai mūsu lasītāji varētu bez maksas izmantot šo saturu, mēs saņemam kompensāciju no uzņēmumiem, kas reklamē Forbes Health. Ir divi galvenie šīs kompensācijas avoti. Pirmkārt, mēs nodrošinām reklāmdevējiem apmaksātus izvietojumus, lai parādītu savus piedāvājumus. Kompensācija, ko saņemam par šiem izvietojumiem, ietekmē to, kā un kur vietnē tiek parādīti reklāmdevēju piedāvājumi. Šī vietne nepārstāv visus tirgū pieejamos uzņēmumus un produktus. Otrkārt, dažos rakstos iekļaujam arī saites uz reklāmdevēju piedāvājumiem; noklikšķinot uz šīm “saistīto uzņēmumu saitēm”, tās var gūt ienākumus mūsu vietnei.
Atlīdzība, ko saņemam no reklāmdevējiem, neietekmē ieteikumus vai padomus, ko mūsu redakcija sniedz Forbes Health rakstos vai jebkādā redakcionālajā saturā. Lai gan mēs cenšamies sniegt precīzu un atjauninātu informāciju, kas, mūsuprāt, jums būs noderīga, Forbes Health negarantē un nevar garantēt, ka jebkāda sniegtā informācija ir pilnīga, un negarantē vai negarantē tās precizitāti vai piemērojamību.
Divi izplatīti tējas ar kofeīnu veidi, zaļā tēja un melnā tēja, ir izgatavotas no Camellia sinensis lapām. Atšķirība starp šīm abām tējām ir oksidēšanās pakāpe, ko tās pakļauj gaisā pirms žāvēšanas. Vispārīgi runājot, melnā tēja tiek raudzēta (tas nozīmē, ka cukura molekulas tiek sadalītas dabisko ķīmisko procesu rezultātā), bet zaļā tēja nav. Camellia sinensis bija pirmais kultivētais tējas koks Āzijā un ir izmantots kā dzēriens un zāles tūkstošiem gadu.
Gan zaļā, gan melnā tēja satur polifenolus, augu savienojumus, kuru antioksidanta un pretiekaisuma īpašības ir pētītas. Lasiet tālāk, lai uzzinātu vairāk par šo tēju kopīgajām un unikālajām priekšrocībām.
Danielle Crumble Smith, reģistrēta dietoloģe Vanderbilt Monroe Carell Jr. Bērnu slimnīcā Nešvilas apgabalā, saka, ka zaļās un melnās tējas apstrādes veids liek katram veidam ražot unikālus bioaktīvus savienojumus.
Daži pētījumi liecina, ka melnās tējas antioksidanti, teaflavīni un teorubigīni, var palīdzēt uzlabot jutību pret insulīnu un kontrolēt cukura līmeni asinīs. "Daži pētījumi liecina, ka melnā tēja ir saistīta ar zemāku holesterīna līmeni [un] uzlabotu svaru un cukura līmeni asinīs, kas savukārt var uzlabot sirds un asinsvadu sistēmas rezultātus," saka sertificēts iekšējo slimību ārsts Tims Tiutans, medicīnas zinātņu doktors. un ārstējošā ārsta palīgs Memorial Sloan-Kettering Cancer Center Ņujorkā.
Saskaņā ar 2022. gada pētījumu, kas publicēts žurnālā Frontiers in Nutrition, dzerot ne vairāk kā četras tases melnās tējas dienā, samazinās sirds slimību risks. Tomēr autori atzīmēja, ka dzerot vairāk nekā četras tases tējas (četras līdz sešas tases dienā), faktiski var palielināties sirds un asinsvadu slimību risks [3] Yang X, Dai H, Deng R, et al. Saikne starp tējas patēriņu un koronāro sirds slimību profilaksi: sistemātisks pārskats un devas-atbildes metaanalīze. Uztura robežas. 2022; 9:1021405.
Daudzi zaļās tējas ieguvumi veselībai ir saistīti ar augstu katehīnu, polifenolu, kas ir antioksidanti, saturu.
Saskaņā ar Nacionālo komplementārās un integratīvās medicīnas centru Nacionālajā veselības institūtā zaļā tēja ir lielisks epigallokatehīna-3-galāta (EGCG) avots, kas ir spēcīgs antioksidants. Zaļā tēja un tās sastāvdaļas, tostarp EGCG, ir pētītas attiecībā uz to spēju novērst iekaisīgas neirodeģeneratīvas slimības, piemēram, Alcheimera slimību.
"Nesen tika atklāts, ka zaļajā tējā esošais EGCG izjauc tau proteīnu samezglošanos smadzenēs, kas ir īpaši pamanāmi Alcheimera slimības gadījumā," saka RD, reģistrēts dietologs un Cure Hydration, augu izcelsmes elektrolītu dzērienu maisījuma direktors. Sāra Olševska. "Alcheimera slimības gadījumā tau proteīns neparasti saplūst šķiedru mudžekļos, izraisot smadzeņu šūnu nāvi. Tātad zaļās tējas dzeršana [var] būt veids, kā uzlabot kognitīvās funkcijas un samazināt Alcheimera slimības risku.
Pētnieki arī pēta zaļās tējas ietekmi uz dzīves ilgumu, jo īpaši saistībā ar DNS sekvencēm, ko sauc par telomēriem. Saīsināts telomēra garums var būt saistīts ar saīsinātu dzīves ilgumu un palielinātu saslimstību. Nesen veiktā sešu gadu pētījumā, kas publicēts žurnālā Scientific Reports, kurā piedalījās vairāk nekā 1900 dalībnieku, secināts, ka zaļās tējas dzeršana, šķiet, samazina telomēru saīsināšanas iespējamību, salīdzinot ar kafijas un bezalkoholisko dzērienu dzeršanu [5] Sohn I, Shin C. Baik I Zaļās tējas asociācija. , kafijas un bezalkoholisko dzērienu patēriņš ar leikocītu telomēra garuma gareniskām izmaiņām. Zinātniskie ziņojumi. 2023; 13:492. .
Runājot par specifiskajām pretvēža īpašībām, Smits saka, ka zaļā tēja var samazināt ādas vēža un priekšlaicīgas ādas novecošanās risku. 2018. gada pārskats, kas publicēts žurnālā Photodermatology, Photoimmunology and Photomedicine, liecina, ka tējas polifenolu, īpaši EKGC, lokāla lietošana var palīdzēt novērst UV staru iekļūšanu ādā un izraisīt oksidatīvo stresu, potenciāli samazinot ādas vēža risku [6] Sharma P. , Montes de Oca MC, Alkeswani AR uc Tējas polifenoli var novērst ultravioletā starojuma izraisītu ādas vēzi B. Fotodermatoloģija, fotoimunoloģija un fotomedicīna. 2018;34(1):50–59. . Tomēr, lai apstiprinātu šo ietekmi, ir vajadzīgi vairāk cilvēku klīnisko pētījumu.
Saskaņā ar 2017. gada pārskatu, zaļās tējas dzeršanai var būt kognitīvi ieguvumi, tostarp trauksmes mazināšana un atmiņas un izziņas uzlabošana. Citā 2017. gada pārskatā tika secināts, ka kofeīns un L-teanīns zaļajā tējā, šķiet, uzlabo koncentrēšanos un samazina uzmanību [7] Dietz S, Dekker M. Zaļās tējas fitoķīmisko vielu ietekme uz garastāvokli un izziņu. Mūsdienu zāļu dizains. 2017;23(19):2876–2905. .
"Ir nepieciešams vairāk pētījumu, lai noteiktu zaļās tējas savienojumu neiroprotektīvās iedarbības pilnu apmēru un mehānismus cilvēkiem," brīdina Smits.
"Ir svarīgi atzīmēt, ka lielākā daļa blakusparādību ir saistītas ar pārmērīgu (zaļās tējas) patēriņu vai zaļās tējas piedevu lietošanu, kas var saturēt daudz augstāku bioaktīvo savienojumu koncentrāciju nekā pagatavotā tēja," sacīja Smits. "Lielākajai daļai cilvēku zaļās tējas dzeršana mērenībā parasti ir droša. Taču, ja cilvēkam ir noteiktas veselības problēmas vai viņš lieto medikamentus, pirms būtiskām izmaiņām zaļās tējas patēriņā vienmēr ieteicams konsultēties ar ārstu.
SkinnyFit Detox nesatur caurejas līdzekļus un satur 13 vielmaiņu veicinošus superproduktus. Atbalstiet savu ķermeni ar šo persiku garšas detox tēju.
Lai gan gan melnā, gan zaļā tēja satur kofeīnu, melnajai tējai parasti ir augstāks kofeīna saturs atkarībā no apstrādes un pagatavošanas metodēm, tāpēc tā, visticamāk, palielinās modrību, sacīja Smits.
2021. gada pētījumā, kas publicēts žurnālā African Health Sciences, pētnieki secināja, ka vienas līdz četras tases melnās tējas dienā ar kofeīna uzņemšanu no 450 līdz 600 miligramiem var palīdzēt novērst depresiju. Melnās tējas un kofeīna patēriņa ietekme uz melnās tējas patērētāju depresijas risku. Āfrikas veselības zinātnes. 2021;21(2):858–865. .
Daži pierādījumi liecina, ka melnā tēja var nedaudz uzlabot kaulu veselību un palīdzēt paaugstināt asinsspiedienu cilvēkiem, kuriem pēc ēšanas ir zems asinsspiediens. Turklāt melnajā tējā esošie polifenoli un flavonoīdi var palīdzēt samazināt oksidatīvo stresu, iekaisumu un kanceroģenēzi, sacīja Dr. Tiutans.
2022. gadā veikts pētījums, kurā piedalījās gandrīz 500 000 vīriešu un sieviešu vecumā no 40 līdz 69 gadiem, atklāja mērenu saistību starp divu vai vairāku tasīšu melnās tējas dzeršanu dienā un mazāku nāves risku salīdzinājumā ar tiem, kas nedzēra tēju. Pols [9] Inoue – Choi M, Ramirez Y, Cornelis MC u.c. Tējas patēriņš un visu iemeslu un cēloņu izraisītā mirstība Apvienotās Karalistes Biobankā. Iekšējās medicīnas gadagrāmatas. 2022;175:1201–1211. .
"Šis ir līdz šim lielākais šāda veida pētījums ar vairāk nekā desmit gadu novērošanas periodu un labiem rezultātiem mirstības samazināšanā," sacīja Dr. Tiutans. Tomēr pētījuma rezultāti ir pretrunā iepriekšējiem pētījumiem, viņš piebilda. Turklāt Dr. Tiutan atzīmēja, ka pētījuma dalībnieki galvenokārt bija baltie, tāpēc ir nepieciešami turpmāki pētījumi, lai pilnībā izprastu melnās tējas ietekmi uz mirstību vispārējā populācijā.
Saskaņā ar Nacionālo veselības institūtu Nacionālo medicīnas bibliotēku, mērens melnās tējas daudzums (ne vairāk kā četras tases dienā) ir drošs lielākajai daļai cilvēku, taču grūtniecēm un sievietēm, kas baro bērnu ar krūti, nevajadzētu dzert vairāk par trim tasēm dienā. Patērējot vairāk nekā ieteikts, var rasties galvassāpes un neregulāra sirdsdarbība.
Cilvēkiem ar noteiktiem veselības traucējumiem simptomi var pasliktināties, ja viņi dzer melno tēju. ASV Nacionālā medicīnas bibliotēka arī norāda, ka cilvēkiem ar šādiem stāvokļiem melnā tēja jādzer piesardzīgi:
Dr Tiutan iesaka runāt ar savu ārstu par to, kā melnā tēja var mijiedarboties ar noteiktiem medikamentiem, tostarp antibiotikām un zālēm depresijas, astmas un epilepsijas ārstēšanai, kā arī dažiem uztura bagātinātājiem.
Abiem tējas veidiem ir potenciāls ieguvums veselībai, lai gan zaļā tēja ir nedaudz pārāka par melno tēju, ņemot vērā pētījumu rezultātus. Personīgie faktori var palīdzēt jums izlemt, vai izvēlēties zaļo vai melno tēju.
Zaļā tēja rūpīgāk jāvāra nedaudz vēsākā ūdenī, lai nerastos rūgta garša, tāpēc tā var būt piemērotāka cilvēkiem, kuri dod priekšroku rūpīgam pagatavošanas procesam. Pēc Smita teiktā, melno tēju ir vieglāk pagatavot un tā var izturēt augstāku temperatūru un dažādus mērcēšanas laikus.
Garšas izvēles arī nosaka, kura tēja ir piemērota konkrētai personai. Zaļajai tējai parasti ir svaiga, zālaugu vai augu garša. Pēc Smita teiktā, atkarībā no izcelsmes un apstrādes tā garša var būt no salda un riekstaina līdz sāļai un nedaudz savelkošai. Melnajai tējai ir bagātāka, izteiktāka garša, kas svārstās no iesalaina un salda līdz augļu un pat nedaudz dūmakainam.
Smits norāda, ka cilvēki, kas ir jutīgi pret kofeīnu, varētu dot priekšroku zaļajai tējai, kurā parasti ir mazāks kofeīna saturs nekā melnajai tējai, un tā var nodrošināt vieglu kofeīna iedarbību, nepārlieku stimulējot. Viņa piebilst, ka cilvēki, kuri vēlas pāriet no kafijas uz tēju, var secināt, ka augstāks melnās tējas kofeīna saturs padara pāreju mazāk dramatisku.
Tiem, kas meklē relaksāciju, Smits saka, ka zaļā tēja satur L-teanīnu, aminoskābi, kas veicina relaksāciju un darbojas sinerģiski ar kofeīnu, lai uzlabotu kognitīvo funkciju, neizraisot nervozitāti. Melnā tēja satur arī L-teanīnu, bet mazākos daudzumos.
Neatkarīgi no tā, kāda veida tēju izvēlaties, jūs, iespējams, iegūsit kādu labumu veselībai. Taču paturiet prātā, ka tējas var ļoti atšķirties ne tikai pēc tējas zīmola, bet arī pēc antioksidantu satura, tējas svaiguma un mērcēšanas laika, tāpēc ir grūti vispārināt tējas priekšrocības, saka Dr. Tiutans. Viņš atzīmēja, ka vienā pētījumā par melnās tējas antioksidanta īpašībām tika pārbaudīts 51 melnās tējas veids.
"Tas patiešām ir atkarīgs no melnās tējas veida un tējas lapu veida un izvietojuma, kas var mainīt šo savienojumu daudzumu [tējā]," sacīja Tutans. "Tātad viņiem abiem ir atšķirīgs antioksidantu aktivitātes līmenis. Ir grūti teikt, ka melnajai tējai ir unikālas priekšrocības salīdzinājumā ar zaļo tēju, jo attiecības starp tām ir tik mainīgas. Ja atšķirība vispār ir, tad tā droši vien ir maza.
SkinnyFit Detox tēja ir veidota ar 13 vielmaiņu veicinošiem superproduktiem, kas palīdz zaudēt svaru, mazināt vēdera uzpūšanos un atjaunot enerģiju.
Forbes Health sniegtā informācija ir paredzēta tikai izglītojošiem nolūkiem. Jūsu veselība un labklājība ir unikāla, un mūsu pārskatītie produkti un pakalpojumi var nebūt piemēroti jūsu situācijai. Mēs nesniedzam individuālus medicīniskus padomus, diagnozi vai ārstēšanas plānus. Lai saņemtu personisku padomu, konsultējieties ar savu ārstu.
Forbes Health ir apņēmies ievērot stingrus redakcionālās integritātes standartus. Viss saturs, cik mums zināms, publicēšanas brīdī ir precīzs, taču tajā ietvertie piedāvājumi var vairs nebūt pieejami. Izteiktie viedokļi ir tikai autora viedokļi, un tos nav snieguši, neapstiprinājuši vai citādi apstiprinājuši mūsu reklāmdevēji.
Virdžīnija Pellija dzīvo Tampā, Floridā, un ir bijusī sieviešu žurnāla redaktore, kas ir rakstījusi par veselību un fizisko sagatavotību žurnālos Men's Journal, Cosmopolitan Magazine, Chicago Tribune, WashingtonPost.com, Greatist un Beachbody. Viņa ir rakstījusi arī vietnēm MarieClaire.com, TheAtlantic.com, žurnālam Glamour, Fatherly un VICE. Viņa ir liela fitnesa videoklipu cienītāja pakalpojumā YouTube, kā arī viņai patīk sērfot un izpētīt dabiskos avotus štatā, kurā viņa dzīvo.
Kerija Gansa ir reģistrēta dietoloģe, sertificēta jogas skolotāja, pārstāve, runātāja, autore un grāmatas The Small Change Diet autore. Keri ziņojums ir viņas pašas aplāde un informatīvais izdevums, kas tiek izdots reizi divos mēnešos, un tas palīdz nodot viņas bezjēdzīgo, taču jautro pieeju veselīgam dzīvesveidam. Hans ir populārs uztura eksperts, kurš sniedzis tūkstošiem interviju visā pasaulē. Viņas pieredze ir atspoguļota tādos populāros plašsaziņas līdzekļos kā Forbes, Shape, Prevention, Women's Health, The Dr. Oz Show, Good Morning America un FOX Business. Viņa dzīvo Ņujorkā kopā ar savu vīru Bārtu un četrkājaino dēlu Kūperu, dzīvnieku mīļotāju, Netflix cienītāju un martini entuziastu.


Izlikšanas laiks: 15. janvāris 2024. gada laikā