1. Antioksidants, brīvo radikāļu attīrīšanas efekts organismā Zaļās kafijas pupiņu ekstraktam ir spēcīga kopējā antioksidanta spēja noteiktā koncentrācijas diapazonā, spēcīga DPPH brīvo radikāļu attīrīšanas aktivitāte un spēcīga dzelzs jonu samazināšanas spēja, bet ne metāla jonu helātu veidošanās spēja.Zaļās kafijas pupiņu ekstraktam ir spēcīga antioksidanta aktivitāte un tas ir spēcīgs dabisks antioksidants.

2. antibakteriāla, pretvīrusu iedarbība chlorogenic skābe ir pretvīrusu un hemostatic, palielina balto asins šūnu, saīsina asins recēšanas un asiņošanas laiku, un citi efekti.Hlorogēnskābei ir ievērojama inhibējoša un iznīcinoša iedarbība uz dažādām patogēnām baktērijām, piemēram, Staphylococcus aureus, hemolītisko streptokoku, dizentērijas koku, vēdertīfa bacilli, pneimokoku utt. Hlorogēnskābei ir acīmredzama ietekme uz akūtu rīkles iekaisumu un ādas slimībām, un to izmanto klīniski. akūtu bakteriālu infekcijas slimību ārstēšanai.

3. Pretmutācijas, pretaudzēju iedarbība hlorogēna skābei ir spēcīga mutagēna spēja, tā var kavēt aflatoksīna B izraisīto mutāciju un subgremošanas reakcijas izraisīto mutāciju, kā arī var efektīvi samazināt γ-staru izraisīto kaulu smadzeņu eritrocītu mutāciju. ;hlorogēnskābe var samazināt kancerogēnu izmantošanu un to transportēšanu aknās, lai panāktu vēža profilakses, pretvēža efektu.Hlorogēnskābei ir ievērojama inhibējoša iedarbība uz kolorektālo vēzi, aknu vēzi un balsenes vēzi, un tā tiek uzskatīta par efektīvu ķīmiski aizsargājošu līdzekli pret vēzi.

4. Sirds un asinsvadu aizsardzība Hlorogēnskābe kā brīvo radikāļu uztvērējs un antioksidants ir plaši pārbaudīts, lai pierādītu, ka šai hlorogēnskābes bioloģiskajai aktivitātei var būt aizsargājoša iedarbība uz sirds un asinsvadu sistēmu.Noņemot brīvos radikāļus un anti-lipīdu peroksidāciju, hlorogēnskābe var aizsargāt asinsvadu endotēlija šūnas, kas savukārt var būt nozīmīga aterosklerozes, trombembolisko slimību un hipertensijas profilaksē.

5. Citi efekti Hlorogēnskābei un tās atvasinājumiem anti-HIV pētījumos ir konstatēta zināma inhibējoša iedarbība, un hlorogēnskābei ir īpaša inhibējoša iedarbība uz HAāzi un glikozes ksun-monofosfatāzi, un tai ir noteikta ietekme uz brūču dzīšanu, ādas mitrināšanu, locītavu eļļošanu un iekaisuma profilakse.Hlorogēna skābes perorāla lietošana var ievērojami stimulēt žults izdalīšanos ar hologēnisku efektu;hlorogēnskābei ir arī ievērojama inhibējoša iedarbība uz kuņģa čūlu, un tā var arī efektīvi kavēt H202 izraisītu eritrocītu hemolīzi žurkām.