Kurkumīns ir bioaktīvs savienojums, kas piešķir kurkumai košu krāsu.

Kurkumīnam ir ļoti plašs iedarbības klāsts. Ir pierādīts, ka tam ir pozitīva ietekme uz daudzām veselības problēmām, tostarp atvieglojot artrītu, novēršot vēzi, uzlabojot sirds un asinsvadu veselību, regulējot imūnsistēmu, pazeminot cukura līmeni asinīs un uzlabojot kognitīvās funkcijas.

1. Artrīta pacientiem vairāki pētījumi ir parādījuši, ka kurkumīns var mazināt sāpes un iekaisumu, kā arī uzlabot locītavu elastību. Turklāt kurkumīnam piemīt arī antioksidanta īpašības, kas var efektīvi palīdzēt organismam samazināt artrīta radītos bojājumus.

2. Kurkumīnam ir svarīga loma vēža profilaksē. Tas var kavēt audzēja šūnu augšanu, izraisīt to nāvi un samazināt vēža šūnu metastāžu iespējamību citās ķermeņa daļās.

3. Kurkumīns ir labs sirds un asinsvadu veselībai. Tas pazemina holesterīna līmeni, uzlabo asinsriti un samazina sirds slimību un insulta risku.

4. Kurkumīns var arī palīdzēt regulēt imūnsistēmu. Pētījums parādīja, ka kurkumīns var uzlabot ķermeņa imunitāti un padarīt to efektīvāku pret dažādiem patogēniem mikroorganismiem.

5. Kurkumīns ir pazīstams kā dabiska "smadzeņu barības viela", kas var uzlabot kognitīvās funkcijas. Daži pētījumi liecina, ka kurkumīns var palielināt smadzeņu neironu augšanu un attīstību, mazināt trauksmi un depresiju, kā arī uzlabot kognitīvo darbību.

Kopumā kurkumīnam ir daudz ieguvumu veselībai, taču jāatzīmē, ka pirms tā lietošanas vislabāk ir konsultēties ar savu ārstu un ievērot pareizo devu.

Kurkumīnam ir arī plašs pielietojums veselīgā pārtikā. Daudzi to uzskata par ļoti populāru dabisko veselības papildinājumu, pateicoties tā dažādajiem ieguvumiem veselībai.

Pirmkārt, runājot par locītavu veselību, kurkumīns var palīdzēt mazināt sāpes un iekaisumu, kas var uzlabot locītavu kustīgumu. Tāpēc daudzos locītavu veselībai paredzētos pārtikas produktos kurkumīns tiks pievienots kā svarīga sastāvdaļa, piemēram, locītavu smērvielas, skrimšļu veselības produkti utt.

Otrkārt, kurkumīns var arī uzlabot sirds un asinsvadu veselību. Tā kā tas var pazemināt holesterīna līmeni un uzlabot asins plūsmu, tas tiek pievienots daudziem sirds un asinsvadu veselībai nekaitīgiem pārtikas produktiem

Treškārt, kurkumīns var uzlabot imunitāti. Tāpēc daudzi imūnsistēmas veselības produkti pievienos kurkumīnu kā sastāvdaļu.

Visbeidzot, kurkumīns darbojas arī kā antioksidants, palīdzot organismam samazināt brīvo radikāļu bojājumus organismā. Tāpēc daudzi antioksidantu piedevas pievienos kurkumīnu kā sastāvdaļu.

Jāņem vērā, ka, lai gan kurkumīns ir dabisks produkts, tas jālieto pareizās devās un jāievēro attiecīgās uztura vadlīnijas. Turklāt, tā kā kurkumīna uzsūkšanās efekts ir vājš, daži veselīgie pārtikas produkti pievienos melno piparu ekstraktu piperīnu vai apvienos to ar lipīdiem, lai uzlabotu absorbcijas efektu. Izvēloties veselīgu pārtiku, vislabāk ir izvēlēties kādu no uzticama ražotāja un lūgt padomu profesionālam veselības aprūpes speciālistam.