Audzēts Vidusjūrā, šim spēcīgajam antioksidantam piemīt salda garša un atvēsinošas īpašības. Piena dadzis jeb piena dadzis (plašāk pazīstams kā piena dadzis) ir pazīstams ar aknu un žultspūšļa slimību ārstēšanu un aknu aizsardzību pret toksīniem.
Piena dadzis ir nosaukts pienaini baltā šķidruma dēļ, kas izdalās, sasmalcinot lapas. Tas stimulē žults plūsmu, un tā flavonoīdu saturs ir vērtīgs aknu veselības uzturēšanai.
To parasti lieto tādu ādas slimību kā aknes un psoriāzes ārstēšanai. Tā bagātīgais antioksidants silibinīns cīnās pret vēža šūnām un stiprina imūnsistēmu.
Šis populārais augs, kas arābu valodā pazīstams arī kā Khass minshaari, tamilu valodā — Višnu Kranti un urdu valodā — Unt Katara, ir svarīga Indijas medicīnas sastāvdaļa un bieži tiek saistīts ar pienenes ekstraktu aknu darbības atbalstam.
Tas tiek pārdots kapsulu veidā veselīgas pārtikas veikalos. Ir zināms, ka tas pazemina cukura līmeni asinīs un holesterīna līmeni, bet var traucēt bezmiega un asinsspiediena zāļu iedarbību.
Auga ēdamās daļas ir jaunie stublāji, lapas, saknes un ziedi, kurus var ēst neapstrādātus vai pagatavot bez lapu dzeloņiem.
Tas ir ideāls spinātu aizvietotājs un papildinājums pākšaugu ēdieniem ar unikālu garšu. Šī auga sasmalcinātās sēklas bieži izmanto tējas pagatavošanai.
Izmantojiet šo augu, lai saglabātu ādas mirdzumu, novērstu apsārtumu, saglabātu mitrumu un palēninātu novecošanos.
Cilvēkiem ar alerģiju pret kivi, artišokiem, samtenēm, margrietiņām, ambroziju un krizantēmām var būt alerģiska reakcija uz šī auga lietošanu. Nav ieteicams lietot grūtniecības un zīdīšanas laikā, kā arī nav piemērots bērniem.
Šim viengadīgajam ziedošajam augam ir koniski, dobi stublāji ar krēmīgi baltu tekstūru, un mērenā klimatā tas izaug līdz diviem metriem augsts. Ziedēšanas periods ilgst no jūnija līdz augustam ziemeļu puslodē un no decembra līdz februārim dienvidu puslodē.
Šīla Šeta, kulinārijas eksperte. Arābu valodā pazīstama arī kā pūķa kārpa un takuma, šim rūgteni saldajam augam ir aromātiska garša.
Publicējusi Šīla Šeta Pārtikas eksperte Starp pļavām un kalniem slēpjas šis izturīgais un daudzpusīgais ķiploku zālaugu augs.
Viltus kumelīte ir pārsteidzošs augs, kas izskatās pēc baltām margrietiņām. Tā nāk no saulespuķu dzimtas, un tās lapas sašaurinās šķēpa formā.
"The Jordan Times" ir neatkarīgs angļu valodas dienas laikraksts, ko kopš 1975. gada 26. oktobra izdod "Jordan Press Foundation". "Jordan Press Foundation" ir akciju sabiedrība, kas kotējas Ammānas biržā.
© 2023 Jordan News. Visas tiesības aizsargātas. Darbina: AccuSolutions tīmekļa un mobilo ierīču izstrāde.