Sociālie mediji ir apsēsti ar hlorofilu. Bet vai šis augu pigments var pacelt jūsu veselību un fizisko sagatavotību uz nākamo līmeni?
Jūs, iespējams, pamanījāt, ka tā saukto “funkcionālo dzērienu” tirgus pēdējos gados ir dramatiski pieaudzis. Šajās dienās jūs varat dzert sēņu kafiju. css-59ncxw :hover{color:#595959 ;text-decoration-color:border-link-body-hover;} Adaptogēni sodas un prebiotisko proteīnu kokteiļi. Šis rūpīgi izstrādāto dzērienu klāsts tagad satur hlorofila ūdeni. Šis populārais zaļais eliksīrs noteikti ir pārņēmis sociālos medijus. Galu galā tā ir dabiska krāsa, ko gan nemīlēt?
Tāpat kā jebkuras veselības tendences gadījumā, arī par hlorofilu tiek izteikts daudz lielu veselīguma apgalvojumu. Tas tiek reklamēts kā veids, kā detoksicēt ķermeni, zaudēt svaru, palielināt enerģiju un zarnu veselību, cīnīties ar vēzi, stiprināt imūnsistēmu un pat attīrīt ādu. Kad skrējēji vēlas iegūt priekšrocības treniņu un sacensību laikā, viņi var pievērsties tādiem dzērieniem kā hlorofila ūdens.
Taču, pirms ļauties ažiotāžai un izmēģināt dabīgas zaļās sulas, zinātnes un uztura eksperti vēlas, lai jūs zinātu: pierādījumi pret anekdotēm.
Jūs, iespējams, pirmo reizi uzzinājāt par hlorofilu vidusskolas dabaszinātņu stundā, kad jums teica, ka hlorofils ir pigments, kas piešķir augiem smaragdzaļu krāsu. Tās galvenais mērķis ir palīdzēt augiem fotosintēzes laikā absorbēt saules enerģiju.
Parasti hlorofila ūdeni iegūst, filtrētam ūdenim pievienojot hlorofilu, ūdenī šķīstošu hlorofila formu, kas iegūta, apvienojot hlorofilu ar nātrija un vara sāļiem, tādējādi atvieglojot ķermeņa uzsūkšanos. (Hlorofils būtībā ir papildu hlorofila forma.) Pudelē hlorofila ūdens var būt arī citi produkti, piemēram, citronu sula, piparmētra un vitamīni (piemēram, B12 vitamīns). Papildus iepriekš sajauktam ūdenim varat iegādāties arī hlorofila pilienus un pievienot tos savam ūdenim.
Daži cilvēki sajauc hlorofilu ar hlorellu, taču tie nav viens un tas pats. Hlorella ir aļģe, kas aug saldūdenī un satur hlorofilu.
Hlorofils ir atrodams arī vairākos ēdamos dārzeņos, tostarp spinātos, rukolā, pētersīļos un zaļajās pupiņās. Kviešu zāle var būt arī labs šī savienojuma avots.
Ja papētīsiet tuvāk pētījumu, jūs atklāsiet, ka šī zaļā ūdens risinājuma tirgus priekšrocības nepārprotami pārsniedz zinātnisko pamatojumu.
Viens no populārākajiem apgalvojumiem, kas saistīts ar hlorofilu, ir tas, ka tas veicina svara zudumu. Tomēr pašreizējie pētījumi par tā svara zaudēšanas iespējām ir ierobežoti un tālu no uzticamības. Pētījumā, kas publicēts žurnālā Appetite, konstatēts, ka sievietes ar lieko svaru, kuras lietoja zaļo augu membrānas piedevu, kas satur hlorofilu, 90 dienu laikā zaudēja vairāk svara un viņiem bija sliktāka apetīte nekā sievietēm, kuras šo piedevu nelietoja. Šīs atšķirības iemesls nav zināms, un nav zināms, vai šī atšķirība būtu novērojama arī, lietojot 100% hlorofila piedevas.
"Protams, ja jūs dzerat nesaldinātu ūdeni ar hlorofilu, nevis cukurotiem dzērieniem, tas var būt viens no veidiem, kā uzlabot ķermeņa sastāvu," saka Mollija, RD, CSSD, sporta dietoloģe Ochsner fitnesa centrā Ņūorleānā. Mollija Kimbala sacīja. "Bet iespēja, ka tas tieši novedīs pie ievērojamiem svara uzlabojumiem, ir maza."
Kā atzīmē daudzi atbalstītāji, daži zinātnieki ir pētījuši arī hlorofila potenciālo pretvēža iedarbību, kas lielā mērā ir saistīta ar tā antioksidantu spēju cīnīties ar brīvajiem radikāļiem. Pats hlorofils var arī saistīties ar potenciāliem kancerogēniem (vai kancerogēniem), tādējādi potenciāli traucējot to uzsūkšanos kuņģa-zarnu traktā un samazinot daudzumu, kas nonāk jutīgajos audos. Taču joprojām nav veikti pētījumi ar cilvēkiem par hlorofila pretvēža efektivitāti, jo lielākā daļa pētījumu ir veikti galvenokārt ar dzīvniekiem. Kā atzīmē Kimball: "Vēl nav pietiekami daudz datu, lai atbalstītu šo ieguvumu."
Tomēr hlorofilam zaļajos dārzeņos, piemēram, spinātos un kāpostos, kā arī citiem antioksidantiem un uzturvielām, kas atrodamas šajos pārtikas produktos, var būt nozīme vēža profilaksē. Tāpēc, ēdot vairāk šo dārzeņu, tas var palīdzēt samazināt noteiktu vēža veidu, tostarp kolorektālā un plaušu vēža, risku.
Daži ļoti provizoriski pētījumi, tostarp divi provizoriski pētījumi, kas publicēti Dermatoloģisko zāļu žurnālā, liecina, ka hlorofils var palīdzēt uzlabot dažus ādas stāvokļus, piemēram, pūtītes un saules bojājumus. Bet tas notiek, ja hlorofilu lieto lokāli, kas nav tas pats, kas vielas dzeršana. Tomēr Kimball saka, ka hidratācijas stāvokļa uzlabošana, dzerot ūdeni ar hlorofilu, var uzlabot ādas izskatu, ja pārejat no dehidrēta stāvokļa uz hidratētu stāvokli.
Teorētiski hlorofila sastāvā esošie antioksidanti varētu palīdzēt sportistiem labāk pielāgoties treniņiem, potenciāli uzlabojot atveseļošanos, taču pašlaik nav zinātnisku datu, kas pētītu hlorofila ietekmi uz sportistiem. "Maz ticams, ka hlorofila ūdens antioksidantu spēks ir labāks par antioksidantiem, kas atrodami parastajos dārzeņos un augļos," saka Kimball.
Ja esat viens no tiem cilvēkiem, kam ir grūti dzert pietiekami daudz parastā krāna ūdens, tad, izmantojot tādus dzērienus kā hlorofila ūdens, jūs varat saglabāt hidratāciju. "Pievienotie hidratācijas faktori var palielināt enerģiju, īpaši tiem, kuri cieš no hroniskas vieglas dehidratācijas," skaidro Kimball. Taču šajā dzērienā nav nekā īpaša, kas liktu jums justies tā, it kā jūs varētu skriet mūžīgi, un, runājot par hlorofila ūdens enerģiju palielinošajām īpašībām, var iedarboties placebo efekts. Jūs dzerat kaut ko tādu, kas ir veselīgs un sniedz jums enerģiju, tāpēc pēc vienas pudeles jūs jūtaties kā miljons dolāru.
Turklāt, dzerot hlorofila ūdeni, jūs varat mainīt savu vispārējo attieksmi pret savu veselību: “Ievietojot ikdienas rutīnā tādus produktus kā hlorofila ūdens, jūs varat aktīvi kaut ko darīt savas veselības labā, kas nozīmē, ka jums vajadzētu pievērst lielāku uzmanību veselība." un citi aspekti, tostarp uzturs un vingrinājumi, ”sacīja Kimball.
Ir vērts atzīmēt, ka, tāpat kā ar lielāko daļu dzērienu, jūs patiešām nezināt, cik daudz hlorofila jūs saņemat un vai tas ir pietiekami, lai sniegtu kādu labumu. FDA stingri nereglamentē hlorofila piedevas, tostarp tās, kas pievienotas ūdenim.
Viena regulējošā aģentūra norāda, ka pieaugušie un bērni, kas vecāki par 12 gadiem, var droši patērēt 100 līdz 200 miligramus hlorofila dienā, bet nedrīkst pārsniegt 300 miligramus. Pašlaik nav zināmu nopietnu veselības apdraudējumu, lai gan Kimball brīdina, ka liela daudzuma hlorofila, kas iegūts no komerciāliem dzērieniem, patēriņš var izraisīt kuņģa-zarnu trakta traucējumus, tostarp sliktu dūšu un caureju, īpaši, ja tiek patērēts lielāks daudzums.
Vēl viena piezīme: jūsu zobi un/vai mēle īslaicīgi var izskatīties zaļi, kas var izskatīties nedaudz dīvaini.
Lai gan dzeramajam ūdenim ar hlorofilu var būt dažas papildu priekšrocības salīdzinājumā ar vienkāršu ūdeni, līdz šim ir maz pierādījumu par to, kā ūdens ar hlorofilu atbalsta jūsu veselību un veiktspēju. "Izmēģināšana nevar kaitēt, dzēriens uzturēs jūs hidratētu labāk nekā parasts ūdens, un jūs, visticamāk, gūsit vairāk labumu, ēdot zaļumus," saka Kimball. (Atcerieties, ka par šāda veida ūdeni jums būs arī jāmaksā papildus.)
Tātad, lai gan žūrija joprojām ir informēta par visiem hlorofila labumiem, mēs varam droši teikt, ka spinātu salāti ir noderīgi jūsu ķermenim.
.css-124c41d {displejs:bloks; fontu saime: FuturaNowTextExtraBold, FuturaNowTextExtraBold-fallback, Helvetica, Arial, sans serif; fonta svars: treknrakstā; mala-apakšā: 0; malas augšdaļa: 0; -webkit-text- apdare: nav; teksta noformējums: nav; } @media (jebkurš-hover:hover) {.css-124c41d:hover {color: link-hover; }} @media (maksimālais platums: 48rem) {.css-124c41d { font-size:1rem;line-height:1.4;}}@media(min-width: 40.625rem){.css-124c41d{font-size :1rem;line-height:1.4;}}@media(min-width:48rem){.css-124c41d{fonta izmērs: 1rem; līnijas augstums: 1,4;}} @media(min-width: 64rem) {.css-124c41d{fonta izmērs: 1,1875rem; līnijas augstums: 1,4;}}. css -124c41d h2 span:hover{color:#CDCCDCD;} Labākās uzkodas pēc skrējiena labākai atveseļošanai