Sociālie mediji ir apsēsti ar hlorofilu. Bet vai šis augu pigments var pacelt jūsu veselību un fizisko sagatavotību jaunā līmenī?
Jūs, iespējams, esat pamanījuši, ka pēdējos gados ir ievērojami pieaudzis tā saukto "funkcionālo dzērienu" tirgus. Mūsdienās var dzert sēņu kafiju. css-59ncxw :hover{color:#595959 ;text-decoration-color:border-link-body-hover;} Adaptogēni sodas un prebiotisko proteīnu kokteiļi. Šī rūpīgi izstrādāto dzērienu sērija tagad satur hlorofila ūdeni. Šis populārais zaļais eliksīrs noteikti ir iekarojis sociālos medijus. Galu galā, tā ir dabiska krāsa, kas gan tur varētu nepatikt?
Tāpat kā ar jebkuru veselības tendenci, arī par hlorofilu tiek izteikti daudzi spēcīgi apgalvojumi par veselību. Tas tiek reklamēts kā veids, kā attīrīt organismu no toksīniem, zaudēt svaru, palielināt enerģiju un uzlabot zarnu veselību, cīnīties ar vēzi, stiprināt imūnsistēmu un pat attīrīt ādu. Kad skrējēji vēlas iegūt priekšrocības treniņu un sacensību laikā, viņi var pievērsties tādiem dzērieniem kā hlorofila ūdens.
Bet, pirms padoties ažiotāžai un izmēģināt dabīgās zaļās sulas, lūk, ko zinātnes un uztura eksperti vēlas, lai jūs zinātu: pierādījumi pretstatā anekdotēm.
Jūs droši vien pirmo reizi uzzinājāt par hlorofilu vidusskolas dabaszinību stundās, kad jums stāstīja, ka hlorofils ir pigments, kas augiem piešķir to smaragdzaļo krāsu. Tā galvenais mērķis ir palīdzēt augiem absorbēt saules enerģiju fotosintēzes laikā.
Parasti hlorofila ūdeni iegūst, filtrētam ūdenim pievienojot hlorofilu — ūdenī šķīstošu hlorofila formu, kas iegūta, apvienojot hlorofilu ar nātrija un vara sāļiem, —, lai organisms to varētu vieglāk absorbēt. (Hlorofils būtībā ir papildu hlorofila forma.) Hlorofila ūdens pudelē var būt arī citi produkti, piemēram, citronu sula, piparmētra un vitamīni (piemēram, B12 vitamīns). Papildus iepriekš sajauktam ūdenim var iegādāties arī hlorofila pilienus un pievienot tos ūdenim.
Daži cilvēki jauc hlorofilu ar hlorellu, taču tās nav viena un tā pati lieta. Hlorella ir aļģe, kas aug saldūdenī un satur hlorofilu.
Hlorofils ir atrodams arī vairākos ēdamos dārzeņos, tostarp spinātos, rukolā, pētersīļos un zaļajās pupiņās. Kviešu zāle var būt arī labs šī savienojuma avots.
Ja rūpīgāk izpētīsiet pētījumu, jūs atklāsiet, ka šī zaļā ūdens risinājuma tirgus ieguvumi nepārprotami sniedzas tālu aiz zinātniskā pamatojuma.
Viens no populārākajiem apgalvojumiem, kas saistīti ar hlorofilu, ir tas, ka tas veicina svara zudumu. Tomēr pašreizējie pētījumi par tā svara zaudēšanas spējām ir ierobežoti un nebūt nav uzticami. Žurnālā Appetite publicētā pētījumā atklājās, ka sievietes ar lieko svaru, kuras lietoja zaļo augu membrānu uztura bagātinātāju, kas satur hlorofilu, 90 dienu laikā zaudēja vairāk svara un viņām bija sliktāka apetīte nekā sievietēm, kuras šo uztura bagātinātāju nelietoja. Šīs atšķirības iemesls nav zināms, un nav zināms, vai šī atšķirība tiktu novērota arī, lietojot 100% hlorofila uztura bagātinātājus.
“Protams, ja dzerat nesaldinātu ūdeni ar hlorofilu, nevis saldinātus dzērienus, tas varētu būt viens no veidiem, kā uzlabot ķermeņa sastāvu,” saka Mollija, RD, CSSD, sporta dietoloģe Ochsner fitnesa centrā Ņūorleānā. Mollija Kimbala sacīja: “Taču iespējamība, ka tas tieši novedīs pie ievērojama svara uzlabojuma, ir maza.”
Kā norāda daudzi atbalstītāji, daži zinātnieki ir pētījuši arī hlorofila potenciālo pretvēža iedarbību, kas lielā mērā tiek saistīta ar tā antioksidanta spēju cīnīties pret brīvajiem radikāļiem. Arī pats hlorofils var saistīties ar potenciāliem kancerogēniem (jeb kancerogēniem), tādējādi potenciāli traucējot to uzsūkšanos kuņģa-zarnu traktā un samazinot to daudzumu, kas sasniedz jutīgos audus. Tomēr joprojām nav veikti pētījumi ar cilvēkiem par hlorofila pretvēža efektivitāti, jo lielākā daļa pētījumu galvenokārt ir veikti ar dzīvniekiem. Kā atzīmē Kimbols: "Vēl nav pietiekami daudz datu, lai pamatotu šo ieguvumu."
Tomēr hlorofils zaļajos dārzeņos, piemēram, spinātos un kāpostos, kā arī citi antioksidanti un uzturvielas, kas atrodamas šajos pārtikas produktos, var būt nozīmīgs vēža profilaksē. Tāpēc, ēdot vairāk šo dārzeņu, var samazināties noteiktu vēža veidu, tostarp kolorektālā un plaušu vēža, risks.
Daži ļoti provizoriski pētījumi, tostarp divi provizoriski pētījumi, kas publicēti žurnālā "Dermatological Drugs", liecina, ka hlorofils var palīdzēt uzlabot dažas ādas slimības, piemēram, akni un saules radītus bojājumus. Taču tas notiek, ja hlorofilu lieto lokāli, kas nav tas pats, kas vielas lietošana alkohola ietekmē. Tomēr Kimbols apgalvo, ka hidratācijas stāvokļa uzlabošana, dzerot ūdeni ar hlorofilu, var uzlabot ādas izskatu, ja pārejat no dehidrēta stāvokļa uz hidratētu stāvokli.
Teorētiski hlorofilā esošie antioksidanti varētu palīdzēt sportistiem labāk pielāgoties treniņiem, potenciāli uzlabojot atjaunošanos, taču pašlaik nav zinātnisku datu, kas pārbaudītu hlorofila ietekmi uz sportistiem. "Maz ticams, ka hlorofila ūdens antioksidanta spēks ir labāks par antioksidantiem, kas atrodami parastajos dārzeņos un augļos," saka Kimbols.
Ja esat viens no tiem cilvēkiem, kam ir grūti izdzert pietiekami daudz parasta krāna ūdens, tad tādu dzērienu kā hlorofila ūdens lietošana var palīdzēt uzturēt hidratāciju. "Papildu hidratācijas faktori var palielināt enerģiju, īpaši tiem, kas cieš no hroniskas vieglas dehidratācijas," skaidro Kimbols. Taču šajā dzērienā nav nekā īpaša, kas liktu jums justies tā, it kā jūs varētu skriet mūžīgi, un, runājot par hlorofila ūdens enerģiju veicinošajām īpašībām, var darboties placebo efekts. Jūs dzerat kaut ko tādu, kas tiek uzskatīts par veselīgu un dod jums enerģiju, tāpēc pēc vienas pudeles izdzeršanas jūtaties kā miljons dolāru vērts.
Turklāt, dzerot hlorofila ūdeni, jūs varat mainīt savu vispārējo attieksmi pret savu veselību: “Pievienojot ikdienas rutīnai tādus produktus kā hlorofila ūdeni, jūs varat aktīvi darīt kaut ko savas veselības labā, kas nozīmē, ka jums vajadzētu pievērst lielāku uzmanību veselībai.” un citiem aspektiem, tostarp uzturam un fiziskām aktivitātēm,” sacīja Kimbols.
Ir vērts atzīmēt, ka, tāpat kā ar lielāko daļu dzērienu, jūs īsti nezināt, cik daudz hlorofila jūs saņemat vai vai ar to pietiek, lai sniegtu kādu labumu. Hlorofila piedevas, tostarp tās, kas pievienotas ūdenim, Pārtikas un zāļu pārvalde (FDA) stingri neregulē.
Kāda regulējošā aģentūra norāda, ka pieaugušie un bērni, kas vecāki par 12 gadiem, var droši lietot no 100 līdz 200 miligramiem hlorofila dienā, bet nedrīkst pārsniegt 300 miligramus. Pašlaik nav zināmu nopietnu risku veselībai, lai gan Kimball brīdina, ka liela daudzuma hlorofila, kas iegūts no komerciāliem dzērieniem, lietošana var izraisīt kuņģa-zarnu trakta darbības traucējumus, tostarp sliktu dūšu un caureju, īpaši, ja tiek patērēts lielāks daudzums.
Vēl viena piezīme: jūsu zobi un/vai mēle var īslaicīgi izskatīties zaļi, kas var izskatīties nedaudz dīvaini.
Lai gan dzeramais ūdens ar hlorofilu varētu sniegt dažas papildu priekšrocības salīdzinājumā ar parastu ūdeni, līdz šim ir maz pierādījumu par to, kā ūdens ar hlorofilu atbalsta jūsu veselību un sniegumu. "Pamēģināt nenāks par ļaunu, dzēriens uzturēs jūs hidratētu labāk nekā parasts ūdens, un jūs, visticamāk, iegūsiet lielāku labumu, ēdot zaļumus," saka Kimbols. (Atcerieties, ka par šāda veida ūdeni jums būs jāmaksā arī papildus.)
Tātad, lai gan žūrija vēl nav vienisprātis par visām hlorofila sniegtajām priekšrocībām, mēs varam droši apgalvot, ka spinātu salāti ir labi jūsu ķermenim.
.css-124c41d {display:block; fontu saime: FuturaNowTextExtraBold, FuturaNowTextExtraBold-fallback, Helvetica, Arial, sans serif; font-weight: bold; margin-bottom: 0; margin-top: 0; -webkit-text- decoration: none; text-decoration: none; } @media (any-hover:hover) {.css-124c41d:hover {color: link-hover;} }} @media (max-width: 48rem) {.css-124c41d { font-size:1rem;line-height:1.4;}}@media(min-width: 40.625rem){.css-124c41d{font-size :1rem;line-height:1.4;}}@media(min-width:48rem){.css-124c41d{font-size: 1rem; line-height: 1.4;}} @media(min-width: 64rem) {.css-124c41d{font-size: 1.1875rem; line-height: 1.4;}}. css -124c41d h2 span:hover{color:#CDCCDCD;} Labākās uzkodas pēc skriešanas labākai atjaunošanās procesam